大信州田んぼ散策ツアー開催！
田んぼ散策ツアーは、大信州酒造の酒米が育つ契約農家の圃場を尋ね、酒米づくりから大信州の酒造りを学びます!
ぜひ皆様お誘い合わせの上、ご参加お待ちしております。
＜概要＞
■ 日程：令和7年8月23日（土）
■ 会場：大信州酒造（集合場所）
■ 時間：10:40～16:00
■ 会費：5,000円（税込）
第1部では、大信州のお酒になる酒米が生まれる圃場を散策します。実際に田んぼ道を歩き、大信州の酒米を育む自然環境を体感していただけます。契約栽培している酒米の圃場では、契約農家の皆さんから直接お話を伺い、大信州と契約農家の皆さんの契約栽培へのこだわりを知ることができます。
第2部では、実際にその圃場でつくられた酒米で醸した日本酒を飲みながら契約農家と蔵人と交流する「DCFオールスターズを囲む会」を開催いたします。野外バーベキューを楽しみながら、第1部でわからなかったこと、疑問に思ったことなど農家の方に直接質問することで、更に理解を深めることが出来ます。また、農家ごと仕込んだ日本酒を飲み比べできる年に1度のチャンスです。同じスペックのお酒でも農家ごとに違いがあることを体験いただけます。
*DCFとは=Daishinsyu Contract Farmers(大信州契約農家)
＜ 完全予約制 ＞ 定員60名様
◯ 各回定員に達し次第受付を締め切らせていただきます。
◯ 事前にオンラインまたはお電話などでお申込みください。
★ オンラインお申し込みはこちら ★
https://ec.daishinsyu.com/sakagura/
■ お問い合わせ
☎ 0263-47-0895
✉ info@daishinsyu.com