イベント情報

第二期豊醸倶楽部「香月の会」お申込みフォーム

大信州酒造の最上級は香月シリーズ。毎年2月下旬にその年の香月となるお酒が上槽されます。香月会員様限定にご案内する「香月の会」では、生まれたばかりの当年度香月候補酒(神寿、古今、至極)をお披露目し、「どのようにして香月が生まれるか」と題して解説をいたします。

併せて、冷温長期貯蔵している10年物や20年物の秘蔵の香月神寿、香月古今、翁下原のビンテージをいくつか抜き出してお披露目いたします。

また、「香月の会」終了後、松本市内の料亭「松本館」で本格和食と香月によるペアリングを楽しむ会「香月のゆうげ」を開催いたします。

是非この機会に大信州の最上を目聞きにお出かけください。

※「香月のゆうげ」は会費制の任意参加となります。

■ 日時
令和6年3月16日(土)受付開始13:30~ 開会14:00 閉会16:30

■ 場所
大信州酒造株式会社 長野県松本市島立2380 TEL 0263-47-0895
松本駅からタクシーで約10分、または、松本電鉄上高地線で下新駅下車 徒歩7分
※閉会後は、松本駅までお送りいたします。

■ 参加条件
第二期 豊醸倶楽部 香月会員に入会済みの方

■ 会費
第一部
ご会員様ご本人と、お連れ様1名様まで:無料
お連れ様2名様以降:1人あたり5,000円(税込)

第二部(会費制任意参加)
会員に関わらず1名様:2万円(税込)

■ お支払方法
「銀行振込み」または「現地払い(現金・PayPay)」

■ 試飲スタイル
香月の会は「当年度の大信州酒造の最上級を目聞きする」特別な会です。我々が鑑評会へ出品する際に利き酒をするのと同じように品評し、評価の共有を行います。是非率直なご意見をお聞かせください。※利き酒の最中に食事は出ません。

■ 出品内容
今期の「香月神寿2023(令和5酒造年度)」、「香月古今2023(令和5酒造年度)」、「香月至極2023(令和5酒造年度)」になる予定のお酒。その他に、香月ビンテージ、翁下原ビンテージなどをご堪能いただけます。

■ オプション(第二部 香月のゆうげ)
18:30より希望者により会費2万円で、松本市内の料亭松本館で本格和食と香月によるペアリングを楽しむ会「香月のゆうげ」を開催いたします。
信州の豊かな食材を活かした日本酒と合わせる季節の料理をご用意いたします。ご希望いただけましたら併せてお申し込みください。

■ 参加特典
当日参加者限定販売酒をご用意いたします。お披露目する香月候補酒の内、最も人気のあった仕込みを世に出回ることの無い「香月至極 生原酒」に仕立て、ご注文本数のみ瓶詰めいたします。中身は神寿クラス、価格は至極(税込11,000円)の特別品を10月の香月シリーズ発売日前にお届けいたします。

■ タイムテーブル ※当日の流れは変更になる場合がございます。
第一部「香月の会」
13:30     受付
14:00     開会
14:10     【蔵 見 学】自米自醸の酒の醪見学
14:30     【利 き 酒】自由に利き酒、香月人気投票
15:15     【蔵人解説】造り手が1本1本解説を行います
15:30     【講  義】テーマ:「どのようにして香月が生まれるか」
16:15     【投票結果】香月人気投票結果の発表、購入方法説明
16:20     【今後の案内】
16:25     閉会
17:00     タクシーで松本駅へ

第二部 「香月のゆうげ」
18:30     本格和食と香月によるペアリングを楽しむ会。
              ・会場:割烹・料亭 松本館(https://matsumotokan.co.jp/
              ・会費:2万
20:30     閉会

下記お申込みフォームより参加項目をご選択ください。
複数ご選択いただけます。

■ お申し込み期限
令和6年3月10日(日)

■ お申込み内容の確認メールについて
お申込み内容送信後、「info@daishinsyu.com」から自動返信メールが配信されます。
万が一確認メールが受信されない場合は、メールアドレスにお間違いが無いかご確認いただく他、迷惑メールフォルダに振り分けられていないかのご確認をお願いいたします。それでも受信がされていない場合、大変お手数をおかけしますが個別にお問い合わせをお願いいたします。

         
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