いよいよです。。。

今年もこの時期がやってきました!
お隣の群馬県から届いた榛名産の「南高梅」♪

段ボールを開けると黄色にやや赤みを帯びた梅の実が顔を見せ、桃のような甘く酸味を含んだ芳香が一面に広がります。
そんな香りに誘われて自然と「ゴクリ」と唾液を飲み込んでしまいます。
梅酒にしたらどれ程美味しくなるのでしょうか?今から楽しみです♪(*´ω`*)

まずはしっかりと下ごしらえをします!

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1466998258355(小松 剛)

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