今年もお世話になりました

今年も残すところ3日となりました。

お陰様で今期の酒も上々の出来で上がってきています。今期の酒の特徴は、「潔い切れ味」

今年のお米のせいなのか、今期の造りのせいなのか、理由はよく分かりませんが今までにない切れ味に驚いています。

年明け早々には鑑評会出品用の大吟醸の仕込みが始まります。この調子でいってほしいと願っています。

 

今年の大信州の大きな出来事の一つは新店舗のオープンです。

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お店を作ってビックリしたことは、ご来店いただくお客様の多さ。しかも、わざわざうちへ来ることが目的というのもさらにビックリ、とてもうれしく思います。

特に年末に近づくにつれお客様の人数が増えていて、この様子を見ると、この年末年始の営業はどうしようか、と考えてしまいます。

思案した結果、年末は31日午前中まで営業して、年始は4日から営業を始めます。

お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りください。

 

今年は何とか良い年で終われそうです。

皆様には大変お世話になりました。平成26年もどうぞよろしくお願いいたします。

どうぞ良いお年をお迎えください。

 (田中隆一)

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